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VINHO CARTUXA ROSE 750 ML
VINHO CARTUXA ROSE 750 ML

VINHO CARTUXA ROSE 750 ML

Código: 04160

Outros produtos Cartuxa

Bandeira Portugal
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Origem

Portugal

Região

Alentejo

Tipo

Rosé

R$ 202,00
R$ 191,90 no Boleto Bancário ou Pix ( 5% de desconto )

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Descrição

Este Cartuxa é elaborado a partir de dois talhões da casta Touriga Nacional, plantados na propriedade da Fundação Eugénio de Almeida. A colheita é feita manualmente, com posterior arrefecimento do lote, quando as uvas são resfriadas para atingirem os 14ºC, antes do desengace e a escolha dos bagos. Posteriormente, ocorre a prensagem e, em seguida, uma parte do mosto resultante é selecionado para a fermentação, majoritariamente, em depósitos de aço inox. Cerca de 10% do lote fermenta em barricas de carvalho usadas, para intensificar seu volume e untuosidade. Para este vinho não foi realizada a fermentação malolática. Já seu estágio ocorre sobre borras finas por um período de nove meses, com bâtonnage regular.

Ficha técnica

Origem

Portugal

Região

Alentejo

Tipo

Rosé

Uva

Touriga Nacional

Teor Alcoólico

12%

Volume

750 ml

Avaliação dos clientes

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