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Vinho 12 E Mezzo Primitivo Del Salento IGP 750 Ml
Código: 01827
Outros produtos Varvaglione Vigne & Vini
Origem
Itália
Região
Puglia
Tipo
Tinto
Descrição
Uma das linhas mais importantes da Varvaglione, 12 e Mezzo refere-se ao grau alcóolico de todos os vinhos que fazem parte desta linha. Seleção final dos cachos Desengace das uvas frescas Maceração pré-fermentativa a frio Uso de leveduras selecionadas Fermentação alcoólica com temperatura entre 24ºC e 28ºC Prensagem descontínua delicada Fermentação malolática Maturação de 100% do vinho em barricas de carvalho americano durante 12 meses Estabilizações, envase e rotulagem. Aprecie os melhores momentos com Vinho 12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP!Ficha técnica
Origem
Região
Tipo
Uva
Teor Alcoólico
Volume
amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho americano
nariz
Aroma com toques de ameixa e cereja. Nuances de baunilha e cacau.
boca
Em boca é um vinho de boa estrutura e final persistente.
harmonizacao
Lasanha Bolonhesa, Massa ao Molho de Tomate, Risoto de Funghi
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